El Restaurante Entrevías Casa isidro es todo un clásico en Collado Villalba. El restaurante es un negocio familiar desde hace 35 años, al frente del cual se encuentra Yolanda Lorenzo.
Se trata de un restaurante a la carta, de comida tradicional , donde vas a encontrar un buen ambiente, casero y familiar, y un buen servicio.
Hay que destacar que el plato principal es la paella, que cocinan en grandes cantidades, sobre todo los fines de semana.
También brilla su menú de diario, que lo componen cinco primeros y cinco segundos, más bebida y postre, a un precio de 9 euros. Y todos los miércoles hay paella en el menú.
Los fines de semana ofrecen un menú especial, con la misma variedad de platos, bebida y postre, por 18 euros.
EL PLATO ESTRELLA DEL RESTAURANTE ENTREVÍAS CASA ISIDRO ES LA PAELLA
La paella es la especialidad de la casa. Sólo tienes que llamar y encargar la paella para las personas que necesites (el precio es de 10 euros por ración) y decir si la vas a comer en sus instalaciones o te la vas a llevar a casa.
También asan paletillas de cordero por encargo al precio de 20 euros.
AMPLIA CARTA DE PLATOS Y RACIONES
El Merendero Entrevías también te ofrece una amplia y variada carta de platos y raciones. Desde jamón, lomo y queso ibéricos a croquetas caseras, alitas de pollo, callos, tortilla de patata, patatas bravas, chuletas de cordero, entrecot al roquefort, o huevos rotos con jamón, por ejemplo.
En cuanto a pescado puedes encontrar boquerones fritos, pulpo a la gallega, sardinas, merluza a la romana, bacalao con tomate, langostinos cocidos, gambas a la plancha, zamburiñas a la plancha, chipirones fritos, clamares a la romana, etc.
Y si lo que te gusta es el dulce, puedes elegir entre gran cantidad de postres caseros: flan de huevo, natillas, puding de frutas, arroz con leche, tarta de queso con arándanos o con caramelo, tarta al whisky o helados.
INSTALACIONES PARA EVENTOS Y CELEBRACIONES
Cuenta con espectaculares y amplias instalaciones para la celebración de eventos, donde te realizan el menú que prefieras a medida. Además de sus dos comedores, dispone en verano de un gran espacio con capacidad para 200 personas.
